PARTNER PORTALU partner portalu wnp.pl
partner portalu wnp.pl
Menu

wnp.pl - portal gospodarczy

Szukaj

Mikrokorekty makroefekty

Autor: Mirosław Piątkowski
31-01-2016 09:00 |  aktualizacja: 31-01-2016 09:01
Mikrokorekty makroefekty
Fot. Shutterstock

Im więcej czasu, pieniędzy i ludzi, tym lepiej? Niekoniecznie. Powinniśmy strzec się własnych przewag. A jeśli życie nie narzuca nam ograniczeń, warto je sobie wymyślić!

W pewne sobotnie popołudnie w 2000 r. miłośnicy filmów akcji zjawili się w kinie na przedmieściach Chicago, by obejrzeć "Godzinę zemsty" z Melem Gibsonem. Nie wiedzieli, że uczestniczą w eksperymencie, o którym będzie głośno przez wiele lat...
Wszyscy dostali za darmo stary, zwietrzały, skrzypiący w zębach popcorn, przy czym jedni w średnich kubełkach, a inni w tak dużych, że przesłaniały im ekran. Kierujący badaniem Brian Wansink chciał poznać odpowiedź na proste pytanie: czy widzom z większymi opakowaniami trudniej opanować łakomstwo? Dlatego jego współpracownicy zważyli każdą porcję przed i po seansie, by dokładnie określić, ile prażonej kukurydzy spałaszowały poszczególne osoby. Wyniki przekroczyły najśmielsze przypuszczenia uczonych: kinomani, których uszczęśliwiono ogromnymi kubełkami, zjedli 53 proc. więcej niż pozostali.

Teoria mniejszego talerza

Eksperyment powtórzono wielokrotnie, zmieniając niektóre detale. Nie miało jednak znaczenia, w jakiej części Ameryki przeprowadzano testy, co akurat "leciało" w kinie i czy widzowie byli głodni. Za każdym razem działo się dokładnie to samo: im większy pojemnik z popcornem ktoś otrzymał, tym więcej zjadł. Nawet paskudny smak przekąski mało kogo powstrzymał przed nadmierną konsumpcją.

Wniosek jest oczywisty: powinniśmy poważnie się zastanowić, zanim zafundujemy sobie kolejną dietę, a tym bardziej głodówkę. Bo nawet jeśli zrzucimy parę kilogramów, i tak wcześniej czy później wrócimy do dawnej wagi i przyzwyczajeń. Po co się zatem męczyć i oszukiwać? Jest znacznie skuteczniejszy sposób na poskromienie apetytu: oszukanie mózgu przez podawanie posiłków na mniejszych talerzach.

Co by się stało, gdyby pokazano wyniki badania prof. Wansinka, nie wspominając o wielkości porcji? - zastanawiają się w książce "Pstryk" bracia Chip i Dan Heathowie, konsultanci i trenerzy zza Oceanu. Przypuszczają, że postawa obżartuchów wzbudziłaby zaniepokojenie u eksperta od zdrowia publicznego, który chciałby zmotywować ich do przyjęcia rozsądniejszej postawy wobec przekąsek. Z doświadczenia wiadomo, że zazwyczaj taki urzędnik organizuje kampanie społeczne w mediach i na billboardach, które wymagają ogromnych budżetów i zatrudnienia renomowanej agencji reklamowej.



SUBSKRYBUJ WNP.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu wnp.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Wnp.pl: polub nas na Facebooku


Wnp.pl: dołącz do nas na Google+


53 899 ofert w bazie

POLECANE OFERTY

1 048 524 ofert w bazie

POLECANE OFERTY

5 763 ofert w bazie

2 782 331 ofert w bazie


397 664 ofert w bazie

GORĄCE KOMUNIKATY

Wyszukiwanie zaawansowane
  • parking
  • bankiet
  • catering
  • spa
  • klub
  • usługi
  • rekreacja
  • restauracja
467 ofert w bazie

POLECAMY W SERWISACH GRUPY PTWP