Browary coraz bardziej doceniają aluminium. Również te rzemieślnicze

Browary coraz bardziej doceniają aluminium. Również te rzemieślnicze
Na razie puszki aluminiowe ustępują nieco miejsca piwu w szkle Fot. Shutterstock.com

Rośnie sprzedaż piwa w puszce. Polscy konsumenci zwracają się w stronę opakowań aluminiowych, ciesząc się coraz bogatszą ofertą piwowarów. W końcu już nie tylko koncerny, ale też browary rzemieślnicze rozlewają swoje piwa do dużo lżejszego od szkła aluminium.

  • Aluminium to materiał permanentny, który – bez utraty jakości – może być poddawany recyklingowi w nieskończoność.
  • Na razie w Polsce chętniej wybieranym opakowaniem wciąż pozostaje butelka. Jak szacuje branża, po piwo w szkle (zarówno zwrotne, jak i bezzwrotne) sięga 52 proc. Polaków, aluminium wybiera 44 proc., a 4 proc. stanowią opakowania typu keg. To się jednak zmienia.
  • - Ostatni rok jest rokiem puszki i to zarówno jeśli chodzi o browary regionalne, jak i rzemieślnicze. Widzimy, że coraz więcej wysokojakościowych piw wypuszczanych jest na rynek właśnie w puszkach - zauważa Jacek Wodzisławski, prezes Fundacji na rzecz Odzysku Opakowań Aluminiowych RECAL.
Początki puszki w browarnictwie sięgają 1935 roku, kiedy to po raz pierwszy z nowego opakowania skorzystał amerykański Browar Gottfried Krueger z Newark w stanie New Jersey. Aluminium szybko podbiło Europę. Zaledwie dwa lata później 23 browary brytyjskie oferowały już 40 różnych marek piwa w puszkach. Pierwsze całkowicie aluminiowe rozwiązanie pojawiło się na rynku w 1964 roku.

Koniec ze stereotypami

W Polsce chętniej wybieranym przez producentów i konsumentów opakowaniem wciąż pozostaje butelka. Jak szacuje branża, po piwo w szkle (zarówno zwrotne, jak i bezzwrotne) sięga 52 proc. Polaków, aluminium wybiera 44 proc., a 4 proc. stanowią opakowania typu keg. Puszka zyskuje jednak na znaczeniu.

- Ostatni rok jest rokiem puszki i to zarówno jeśli chodzi o browary regionalne, jak i rzemieślnicze. Widzimy, że coraz więcej wysokojakościowych piw wypuszczanych jest na rynek właśnie w puszkach - zauważa Jacek Wodzisławski, prezes Fundacji na rzecz Odzysku Opakowań Aluminiowych RECAL.

Tylko w ubiegłym roku Browar Amber z Bielkówka na Pomorzu odnotował 10-procentowy wzrost sprzedaży rozlewanych do puszek piw Amber Pils i Amber Naturalny.

- Trend wzrostowy, który utrzymuje się już od pewnego czasu, jest na tyle widoczny, że nasza kolejna rynkowa premiera to piwo w puszce. W tym kierunku zmierzają też inne browary. To ciekawa odsłona piwnej rewolucji - mówi Marek Skrętny, dyrektor  marketingu i rozwoju Browaru Amber.

Kilkudziesięcioprocentowe wzrosty odnotowały też m.in. Browar Nepomucen czy Pinta, które zainwestowały w stacjonarne linie do napełniania puszek. Podobnie swoje piwa rozlewają również m.in. Browar Jana, Browar Maryensztadt i Inne Beczki.

- Wokół puszki przez lata narosło sporo mitów, m.in. jako o przyczynie metalicznego posmaku piwa, co jest nieprawdą,  od wewnątrz opakowania pokryte są specjalnymi powłokami, które oddzielają zawartość od metalu. Przez lata puszki były też domeną piw ekonomicznych, często gorszych jakościowo. To stąd wzięły się opinie o nie najlepszym smaku - tłumaczy Marek Skrętny.

Puszka jest eko

Tymczasem to nowoczesne opakowanie ma wiele zalet i oferuje możliwości nieznane innym opakowaniom. Aluminium (Al), nazywane także metalicznym glinem, samo w sobie jest materiałem o dość niskich parametrach wytrzymałościowych. Ich poprawę uzyskuje się poprzez dodanie pierwiastków stopowych, takich jak miedź, mangan, krzem, magnez, cynk. Puszki wytwarza się z różnych stopów aluminium, a średni udział pierwiastków stopowych nie przekracza kilku procent. Co ważne jednak, zwiększają one sztywność opakowania, jego twardość, odporność na korozję i powodują zwiększoną kruchość, co ułatwia otwarcie puszki.

 

×

KOMENTARZE (5)

Do artykułu: Browary coraz bardziej doceniają aluminium. Również te rzemieślnicze

  • Pablo 2021-10-17 20:45:18
    Pakowanie piwa kraftowego w aluminiowe puszki to totalne nieporozumienie i ordynarny gówno trend.
  • Adam 2021-10-14 12:06:23
    Wszystkie butelki szklane jak i plastikowe powinny byc zwrotne, Poza tym butelki szklanej nie trzeba ponownie przetwarzać tylko umyc i napełnić. Nie ląduje w koszu ani na smietniku jeśli tylko jest zwrotna. To jest ekologiczne opakowanie tylko ze zapomniane
    • Pablo 2021-10-17 20:48:25
      Czesi i Niemcy tak stosują od lat i można, tylko u nas zawsze problem ze zwrotem butelek, to już za komuny było prościej.
    • Gruppensexfuhrer 2021-10-18 09:51:07
      Buelki sa bez przyszlosci.skup,transport,mycie wychodzi drozej niz produkcja butelk lub porownywalnie.
      • Karol 2021-10-18 22:39:52
        To wytłumacz mi w takim razie dlaczego piwo butelkowe jest tańsze niż puszka coś te koszty nie pasują

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.51.151
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
WNP - Portal gospodarczy

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!