PARTNERZY PORTALU

W hotelach będzie drożej

Podwyżki cen energii elektrycznej sprawiają, że właściciele dużych hoteli są pod coraz większą presją. Z jednej strony rachunek z zakładu energetycznego, ale drugi to faktury od podwykonawców. W ubiegłym roku, co przyznają przedstawiciele branży, udało się uniknąć przerzucenia tych kosztów na gości hotelowych. W tym roku może się to już nie udać.

  • Wizerunek branży to jedno, ale nie da się dłużej finansować podwyżek z własnej kasy. Będzie drożej.
  • Hotele nie rzuciły się na środki z rządowego Funduszu rekompensat
  • OZE? Tak, ale nie od razu.

Spora konkurencja w branży hotelowej powoduje, że jak ognia unika się prostych rozwiązań. 

- Na razie nie przekładamy tych kosztów na naszych klientów. Wynika to z tego, że w hotelach staraliśmy się optymalizować zużycie energii – mówi Tomasz Piórkowski, Regional Director Cracow & Katowice w Vienna House.


 
Biznes musiał zmierzyć się z podwyżkami za prąd już w połowie 2019 roku. Wtedy rząd znowelizował ustawę zamrażającą ceny energii, wyłączając z niej średnie i duże podmioty biznesowe. W zamian uruchomił fundusz, z którego mogły otrzymać częściowe rekompensaty opłat poniesionych na ten cel w II połowie roku. Nie wszystkie skorzystały z tej możliwości.

- Wzrost cen energii coraz bardziej odbija się na wynikach spółek hotelowych. My z funduszu rekompensat nie korzystamy. Jako grupa hoteli negocjujemy stawki za energię z dużym wyprzedzeniem. Mimo to jest to zauważalny wzrost. Nie tylko w koszcie bezpośrednim, który my ponosimy płacąc za energię, ale ma to też wpływ na naszych podwykonawców. Firmy, z którymi współpracujemy, otwarcie mówią, że rosnące koszty energii przełożą na cenę swoich usług i towarów- wylicza regionalny dyrektor na Polskę w największej austriackiej sieci hoteli.

W tym roku opcja rekompensat dla hoteli się kończy. Branża będzie miała do wykorzystania inne mechanizmy, które zdaniem Ministerstwa Rozwoju pozwolą zniwelować wzrost cen. Mowa oczywiście o rynku OZE i prosumentach.

- Przyglądamy się odnawialnym źródłom energii, ale trzeba być świadomym tego, że są to duże inwestycje, które trzeba na dłuższy czas zaplanować. Tego nie da się zrobić nagle, w rok. W naszym przypadku jest to do zrobienia na etapie realizowanych remontów, przebudów czy wręcz stawiania nowych hoteli – dodaje Tomasz Piórkowski.

Rynek pracy

Problemem dla branży hotelarskiej w Polsce są również kadry – brakuje specjalistów, a ci którzy już pracują w sektorze turystycznym, doskonale wiedzą, ile są warci na rynku.

- Od dwóch lat odczuwamy presję płacową. Jest duża konkurencja o wykwalifikowanych pracowników. I to nie tylko między hotelami, ale wręcz między branżami. Jeśli ktoś zna płynnie język angielski czy nawet dwa języki, to jest łakomym kąskiem dla dużych korporacji.

Jak podkreśla Tomasz Piórkowski z międzynarodowej sieci Vienna House, pracownicy z Ukrainy czy innych krajów Europy Wschodniej nie są w tym przypadku rozwiązaniem trudnej sytuacji. 

- Poszukiwanie pracowników zagranicznych jest bardzo ważne. W wielu hotelach widać, że tych pracowników jest coraz więcej. My mamy politykę taką, żeby pracownicy zza naszej wschodniej granicy to byli głównie pracownicy uzupełniający. Np. w okresie wysokiego sezonu. Formalności, które trzeba przejść, by pracownik mógł u nas legalnie pracować, są dla nas skomplikowane – podsumowuje Tomasz Piórkowski.

Vienna House to największa austriacka sieć hoteli, która – poza Austrią i Polską - dysponuje obiektami w Niemczech, Francji, Czechach, Słowacji, Szwajcarii, Rosji i Rumunii.
×
EEC Trends: poznaj megatrendy decydujące o przyszłości gospodarki, szansach rozwojowych i jakości życia. Osiem zróżnicowanych tematycznie i formalnie sesji, od dynamicznych debat poprzez indywidualne rozmowy na scenie po prezentacje dobrych praktyk i case studies. Już 25 lutego w Warszawie. Zarejestruj się!

KOMENTARZE (0)

Do artykułu: W hotelach będzie drożej

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.214.224.224
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
WNP - Portal gospodarczy

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!