Portugalia: Nadmiar alg przy plażach pożyteczny dla przedsiębiorców

Liczne przy popularnych portugalskich plażach algi morskie, choć utrudniają miłośnikom kąpieli poruszanie się w wodzie, to inspirują przedsiębiorców do nowych zastosowań, m.in. wyrobu biokosmetyków, a nawet produkcji chleba.

Zamknięcie podczas weekendu kilku plaż środkowego wybrzeża Portugalii z powodu nadmiaru zanieczyszczeń nie miało związku z nadmierną podczas tegorocznego sezonu wakacyjnego obecnością alg, ale ograniczeniami Covid-19 i pogorszeniem się jakości wody.

Tegoroczne wakacje to kolejny sezon wakacyjny z licznymi algami u brzegów Portugalii.

Lizboński ekonomista Miguel Monteiro wskazuje tymczasem, że choć nadmiar alg może utrudniać wczasowiczom korzystanie z kąpielisk, to z roku na rok przybywa firm oraz sposobów wykorzystania tych glonów morskich w przemyśle.

"Z alg morskich korzystają dziś niektóre firmy w wyrobie kremów i innych kosmetyków bazujących na naturalnych substancjach" - powiedział PAP Monteiro.

Ekspert przypomniał, że po wielu latach wykorzystywania alg przez mieszkających przy turystycznych kurortach rolników jako naturalnego nawozu, częściej goszczą one obecnie w przemyśle spożywczym i branży gastronomicznej.

Od ponad dwóch lat zastosowanie w gastronomii alg upowszechnia m.in. Politechnika w Leirii, której inżynierowie produkcji wprowadzili już na rynek m.in. chleb z dodatkiem alg, a także kefir oraz lody na bazie tych glonów.

W ostatnich latach przepisy dotyczące wyrobu produktów spożywczych na bazie alg morskich, opracowane przez Politechnikę w Leirii, zdobyły kilka nagród w portugalskich konkursach na innowacyjność produkcji spożywczej.

Z Lizbony Marcin Zatyka

 

×

KOMENTARZE (0)

Do artykułu: Portugalia: Nadmiar alg przy plażach pożyteczny dla przedsiębiorców

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.13.53
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
PARTNER SERWISU
  • partner serwisu
WNP - Portal gospodarczy

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!